Potensinews.id, BANDARLAMPUNG – Bagi para pecinta masakan Padang, kini telah hadir Rumah Makan (RM) Nasi Kapau Minang Indah di Jalan Ryacudu, jalur dua korpri, Sukarame, Bandar Lampung.
RM Nasi Kapau ini telah diresmikan pada Rabu, 15 Februari 2023. Peresmian tersebut dihadiri oleh ratusan orang yang terdiri dari politisi, pengusaha, pejabat pemerintah.
Turut hadir juga perwakilan dari DPP Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo), komunitas Pajero Indonesia One, sejumlah aparat TNI, Kepolisian, Awak media dan kalangan masyarakat.
RM ini merupakan salah satu cabang dari beberapa RM Minang Indah milik Junaedi. Seusai peresmian, Junaedi menjelaskan terkait perbandingan RM Nasi Kapau dengan RM Minang Indah lainnya
“Ini adalah pengembangan dari pada nasi Minang Indah. Tapi ini konsepnya nasi kapau, ada perbedaan. Perbedaan dari segi penyajian, menu, lebih banyak varian. Nasi padang biasa standar aja, yang ini ada terong goreng, kripik singkong gulai tambusu, telur barendo,” kata Junaedi
Dengan adanya nasi kapau Minang Indah ini akan memberikan pilihan bagi konsumen dari beberapa RM yang berada di wilayahnya
“Kita memiliki warna tersendiri, sehingga masyarakat, konsumen bisa memilih. Menus spesial kita ada gulai tambusu, telur barendo. Harga paling rendah Rp13 ribu sampai Rp23 ribu,” pungkasnya. (Virgo)