Potensinews.id – Pemprov Lampung perkuat keamanan pangan jelang lebaran.
Pemerintah Provinsi Lampung melalui Tim Jejaring Keamanan Pangan Provinsi Lampung melaksanakan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional dan modern.
Hal itu sebagai bagian dari persiapan menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Sidak tersebut dilakukan di Gudang Lelang dan Chandra Supermarket Teluk Betung.
Tim Jejaring Keamanan Pangan Provinsi Lampung bekerja sama dengan BB POM, Balai Karantina Bandarlampung, dan instansi terkait lainnya melakukan pengawasan terhadap keamanan pangan segar, olahan, dan siap saji.
Tujuannya adalah untuk menjamin keamanan bahan pangan yang akan dikonsumsi masyarakat, terutama menjelang Hari Raya Idul Fitri 2024.
Di pasar gudang lelang, tim gabungan telah mengambil sejumlah sampel bahan pangan segar seperti sayuran dan buah-buahan.
Hasil uji sampel menunjukkan bahwa tidak ditemukan kandungan zat berbahaya seperti pestisida dan formalin, sehingga aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Selain itu, tim juga mengambil sampel lainnya seperti kue, kacang-kacangan, daging ayam, daging sapi, ikan, bakso ikan, tahu, pempek, dan mie.
Pengujian terhadap sampel-sampel tersebut juga menunjukkan hasil yang negatif terhadap zat-zat berbahaya seperti formalin, boraks, dan thodamin B.
Tim kemudian melanjutkan sidak ke Pasar Modern Chandra Supermarket Teluk Betung.
Di sana, mereka melakukan pengujian terhadap berbagai bahan pangan seperti brokoli, tomat, beras, buah-buahan, daging, telur, udang, dan ikan.
Hasilnya menunjukkan bahwa tidak ditemukan zat berbahaya dari bahan pangan yang diuji.
Meskipun demikian, dari pemantauan tersebut, ditemukan beberapa bahan pangan yang tidak memiliki izin edar.
Kepala Dinas KPTPH Provinsi Lampung, Bani Ispriyanto, menjelaskan bahwa akan dilakukan pembinaan oleh Balai Karantina, BB POM, dan instansi terkait bagi produsen makanan yang belum memiliki izin edar.
Menurutnya, sidak keamanan pangan ini merupakan komitmen Pemprov Lampung untuk memberikan jaminan kenyamanan dan keamanan bahan pangan kepada masyarakat, khususnya menjelang Hari Raya Idul Fitri.
“Jelang Hari Besar Keagamaan Nasional, sering terjadi penyimpangan-penyimpangan.
“Oleh karena itu, kita melakukan sidak terpadu bersama dinas dan instansi terkait untuk memberikan jaminan rasa aman terhadap bahan pangan yang akan dikonsumsi masyarakat,” tegas Bani Ispriyanto, Selasa, 2 April 2024.
Pemprov Lampung Perkuat Keamanan Pangan Jelang Lebaran
Dengan dilaksanakannya sidak ini, diharapkan masyarakat dapat lebih percaya dan yakin terhadap keamanan bahan pangan yang mereka konsumsi.
Sehingga dapat menjalani Hari Raya Idul Fitri dengan tenang dan nyaman.
