Potensinews.id – Bakso Solo Barali kembali hadir dengan spirit baru, lahirkan generasi penghafal Al-Qur’an.
Bakso Solo Barali, salah satu brand kuliner legendaris di Palembang, kembali hadir dengan wajah baru dan semangat yang lebih kuat.
Peresmian kembali (re-opening) ditandai dengan acara Wisuda Tahfidz pada Jumat, 22 Agustus 2025 di outlet utama mereka di Jalan R.H.A. Arifai Tjek Yan.
Acara ini berbeda dari perayaan Kemerdekaan pada umumnya. Alih-alih menggelar lomba hiburan, Bakso Solo Barali memilih mengadakan lomba Tafsir Al-Qur’an, mulai dari 1 juz hingga 30 juz.
Manajemen Bakso Solo Barali, yang mewakili pemilik Supriyanto, menyatakan bahwa re-opening ini menjadi momentum untuk memperkuat nilai-nilai dakwah.
“Bagi kami, bisnis bukan hanya soal keuntungan, tetapi bagaimana nilai dakwah dan manfaatnya bisa melesat bersamaan,” ujar perwakilan manajemen.
Bakso Solo Barali yang berdiri sejak 1985 ini kini menempuh perjalanan baru setelah sempat fokus pada menu ayam bakar sejak 2015.
Dengan hadirnya kembali brand bakso ini, manajemen menegaskan komitmen untuk menjaga kualitas dan keberkahan produk.
“Semua bahan kami menggunakan daging pilihan hampir 100% dan diolah di dapur produksi sendiri,” jelasnya.
Komitmen ini bukan hanya untuk menjamin rasa, tetapi juga kehalalan.
“Pelanggan kami tidak hanya mendapatkan kelezatan, tetapi juga ketenangan hati karena kehalalannya terjamin.”
Lebih dari itu, budaya kerja di Bakso Solo Barali didasarkan pada nilai-nilai spiritual.
Setiap karyawan diwajibkan mengaji dan berdoa bersama sebelum memulai aktivitas. Tradisi ini sudah berjalan sejak 2015 dan terus dipertahankan.
Kehadiran kembali Bakso Solo Barali juga membawa optimisme baru.
Dari yang semula hanya memiliki 15 karyawan, kini mereka mempekerjakan 90 karyawan.
Dalam dua hingga tiga tahun ke depan, manajemen menargetkan untuk membuka cabang di berbagai kota besar di Indonesia. (Nopi)
