Potensinews.id – Jaringan restoran ayam goreng internasional, Wingstop Indonesia, resmi melakukan ekspansi ke Kota Palembang dengan membuka gerai perdana di Palembang Indah Mall (PIM).
Beroperasi sejak akhir Desember 2025, kehadiran gerai ini disambut antusias oleh ratusan warga yang rela mengantre demi menikmati pengalaman kuliner ayam goreng freshly made to order.
Direktur Wingstop Indonesia, Gustain Syakie, mengungkapkan bahwa pemilihan Palembang didasari oleh karakter masyarakatnya yang memiliki budaya kuliner yang sangat kuat.
“Palembang memiliki antusiasme tinggi terhadap kuliner. Hal ini menjadi semangat bagi kami untuk menghadirkan pengalaman menikmati ayam goreng penuh rasa, mulai dari gurih, manis, hingga pedas,” ujar Gustain dalam keterangannya, Kamis, 22 Januari 2026.
Wingstop menonjolkan konsep ayam goreng yang baru dimasak dan dibalut saus setelah pesanan diterima.
Tersedia sembilan varian rasa ikonik yang terbagi dalam kategori manis (Hickory Smoked BBQ, Asian Spice, Soga), gurih (Garlic Parmesan, Louisiana Rub, Lemon Pepper), serta pedas (Red Hot Cajun, Mango Habanero, Atomic Blast).
Senior Marketing Manager Wingstop Indonesia, Ingrid Gani, menyebutkan bahwa keunikan Wingstop terletak pada bumbu yang sudah meresap sempurna ke dalam daging ayam.
“Keunikan Wingstop ada pada konsep rasa yang sudah all in di ayamnya, sehingga tidak perlu tambahan sambal lagi. Sejauh ini, Garlic Parmesan dan Asian Spice menjadi varian yang paling diminati,” jelas Ingrid.
Guna menjangkau pasar yang lebih luas, Wingstop menawarkan program “Hematnya Juara!” dengan harga mulai dari Rp24.545 per orang, sudah termasuk ayam, nasi, dan minuman free refill.
Selama masa grand opening hingga 31 Januari 2026, pengunjung juga dapat mengikuti permainan interaktif “Flavor Spinner” dengan berbagai hadiah menarik.
Untuk kemudahan akses, layanan pesan antar tersedia melalui aplikasi resmi Wingstop Indonesia maupun platform mitra digital.
Pelanggan yang memesan lewat aplikasi resmi berkesempatan mendapatkan keuntungan tambahan seperti promo buy one get one.
Berada di bawah naungan MahaDasha Group, Wingstop Indonesia telah mengantongi sertifikasi Halal MUI sejak 2018. Setelah sukses di PIM, manajemen menargetkan pembukaan gerai kedua di Palembang Square (PS) pada Februari 2026 mendatang.
“Kami berharap kehadiran Wingstop dapat menambah ragam kuliner di Palembang sekaligus membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat lokal,” pungkas Ingrid.
