Potensinews.id – Pempek Beringin buka cabang Ke-10 di Palembang, hadirkan menu nusantara dan promo spesial.
Salah satu ikon kuliner Palembang, Pempek Beringin, kembali melebarkan sayapnya dengan meresmikan cabang ke-10 di Jalan R. Soekamto, tepat di seberang PTC Mall, Palembang.
Pembukaan cabang baru ini berlangsung sederhana pada Sabtu, 31 Mei 2025, namun tetap menyuguhkan penawaran menarik bagi para pelanggan setia.
Pempek Beringin telah dikenal luas dengan tekstur pempeknya yang lembut dan gurih, serta cuko kental nan nikmat.
Cabang terbaru ini menawarkan beragam jenis pempek, mulai dari pempek kulit, adaan, hingga kapal selam dengan pilihan telur bebek dan telur asin.
Selain itu, gerai ini juga menyediakan aneka kemplang, kerupuk, dan berbagai makanan khas Palembang lainnya yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Miki Zulputra, Supervisor Pempek Beringin cabang R. Soekamto, didampingi Bagus Santoso selaku Chef khusus cabang tersebut, mengungkapkan adanya promo spesial selama satu bulan.
“Hanya dengan berbelanja Rp 350.000 (sebelum pajak), pelanggan akan mendapatkan satu voucher pempek kapal selam telur asin seharga Rp 1.000,” ujar Miki.
Voucher tersebut dapat ditukarkan langsung untuk menikmati pempek kapal selam telur asin favorit.
Berbeda dengan beberapa cabang lainnya yang mungkin lebih menonjolkan nuansa Timur Tengah atau Nusantara, cabang R. Soekamto ini memiliki konsep Fusion Food Nusantara.
“Kalau untuk di sini, kita lebih ke Nusantara, Fusion Food. Menunya ada nasi ayam woku, nasi ayam taliwang, nasi tutug sapi, nasi sapi maranggi, nasi buntut bakar jimbaran, nasi ayam telur asin, dan nasi dori sambal matah,” jelas Bagus.
Menu-menu tersebut dipilih untuk lebih spesifik dan familiar di lidah masyarakat.
Harga menu di Pempek Beringin cabang R. Soekamto berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 80.000. Cabang ini juga melayani pesanan dan beroperasi setiap hari mulai pukul 06.00 pagi hingga 22.00 malam, didukung oleh sekitar 16 karyawan.
Dengan dibukanya cabang ke-10 ini, Pempek Beringin berharap dapat terus mengangkat nama pempek sebagai salah satu brand oleh-oleh kebanggaan Palembang.
“Harapan ke depan kita, Pempek Beringin bisa menjadi salah satu brand oleh-oleh yang dapat mengangkat nama pempek. Dan semoga makanan khas kita ini bisa diterima oleh masyarakat Indonesia dan juga semakin maju dikenal seluruh Indonesia, tentunya menjadi nomor satu di Indonesia,” pungkas Bagus. (Nopi)
